서현 맛집 - 고쿠텐 리뷰

서현 맛집 - 고쿠텐 리뷰

 

서현 고쿠텐

 

주소	경기 성남시 분당구 황새울로335번길 5
영업 시간	매일 11:30 - 20:30설날(구정 당일), 추석(당일) 휴무
전화번호	031-696-1297

 

서현 고쿠텐을 방문했습니다.

 

문은 쪼기 오른쪽에 있습니다.

 

 

 

밖에서 봤을 때는 매장이 작아보였는데

 

들어와보니 생각보다는 컸습니다.

 

수요미식회에 나왔다고 하던데, 역시나 사람이 많았습니다.

 

고쿠텐 메뉴, 고쿠텐 가격입니다.

 

메뉴판에 고쿠텐 텐동을 더욱 맛있게 먹는 방법이 적혀있습니다.

1. 튀김을 뚜껑에 덜어놓고 먹는다.

2. 온천계란을 밥과 함께 비벼 먹는다.

 

1번을 빠르게 하지 않으면 튀김이 빵처럼 변해버립니다.

 

고쿠텐동 입니다.

 

튀김이 차곡차곡 쌓여있습니다.

 

매장 조명이 노래서 튀김들도 노래졌습니다.

 

메뉴에 적혀있는데로 빠르게 뚜껑그릇에 튀김을 덜어놓습니다.

 

튀김을 다 덜어내면 온천계란이 있습니다.

 

메뉴판에 적혀있는 데로 비비면 간장버터계란밥이 됩니다.

 

1. 오징어 튀김

오징어 튀김입니다.

 

바삭거리는 오징어를 먹는 느낌이었습니다.

 

분식집 오징어 튀김은 튀김에 오징어 30%함유? 이런 느낌이라면

 

고쿠텐 오징어 튀김은 오징어랑 튀김옷이 완전 밀착되어 있었습니다.

 

 

2. 버섯 튀김

버섯 튀김입니다.

 

튀김을 씹는데 버섯향이 나는 맛이었습니다.

 

맛있을 것 같았는데 그저 그랬습니다.

 

살면서 버섯튀김 언제 먹어보나 라는 생각으로 먹었습니다.

 

 

3. 새우튀김

킹갓 새우튀김입니다.

 

두 개만 들어있어서 아쉬웠습니다.

 

 

4. 꽈리고추 튀김

꽈리고추 튀김입니다.

 

신발을 튀겨도 맛있다는 말은 거짓말입니다.

 

신발대신 꽈리고추를 신고 다닐 예정입니다.

 

 

5. 단호박 튀김

단호박 튀김입니다.

 

튀김옷에 소스가 발랴져있어서 단짠단짠 맛이 났습니다.

 

평소에 탄수화물 튀김은 별로 좋아하지 않는데

 

단호박 튀김은 생각보다 괜찮았습니다.

 

 

6. 김 튀김

마지막 김 튀김입니다.

 

김 튀김은 과자같은 느낌이었습니다.

 

다 먹고 입가심으로 먹는 게 좋습니다.

 

다먹었습니다.

 

결론

 

튀김이 눅눅해지지 않게 빠르게 덜어놓아야 합니다.

 

맛있는 튀김 : 킹갓새우튀김, 킹갓오징어튀김, 단호박튀김, 김튀김

맛없는 튀김 : 버섯튀김, 꽈리고추튀김